准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料马铃薯 :两只 排骨 :一节 辅料蒜 :几片柱候酱 :适量蚝油 :适量盐 :适量 姜 :几片 酱油 :适量 具体步骤1.排骨用柱候酱、盐、酱油、耗油、料酒各适量腌制15分钟。2.马铃薯去皮切块。3.热油爆香姜蒜片,加入排骨翻炒至变色后加入马铃薯块再翻炒几下倒入开水没过材料,大火再次煮开赚中火焖至马铃薯软粉大火收汁即可。