准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 白菜 :适量 培根 :适量 辅料葱 :适量酸黄瓜 :适量 具体步骤1. 取整篇的大白菜叶子,以开水烫软。2. 将软化的白菜叶子用凉水冲洗,然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。3. 将切好的培根片,葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。4. 将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。5. 量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。烹饪技巧因为培根和酸黄瓜均已有味道,因此未加额外的调味品。有关卷的馅料,可以根据自己的喜好任意调节就好的呢。