准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 春笋 :3根 辅料油 :适量盐 :适量白糖 :适量香油 :适量 小葱 :少许老抽 :1勺生抽 :1勺 具体步骤 1.准备春笋3根、将春笋剥皮洗净。 2.小葱切碎粒。 3.春笋切长条段。 4.锅中放油烧热。 5.放入春笋煸炒至微微变软。 6.加入老抽、生抽、白糖翻炒。 7.加入少许香油、和清水炒匀,干上锅盖。 8.焖至汤汁变稠变少即可出锅。 9.一盘油焖春笋即可享用啦。烹饪技巧春笋即可炒肉,味道更佳。也可用真空包装的春笋,但没有新鲜的味道好吃哦。