准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料鸡 :一只 辅料水 :适量 姜 :3-4片 酱油 :适量油 :少许啤酒 :适量 具体步骤 1.把锅烧开,放入适量的油 2.把鸡放入锅里煸至金黄色 3.倒入适量的啤酒,不概半瓶 4.倒入适量的酱油,我大概100毫升5.倒入少许料的 6.倒入适量的水 7.放入几片姜 8.盖上盖子大火烧开,然后转小火煮。期间要打开盖子翻动鸡让它均匀受热,上色。 9.大概30-40分钟,美味的啤酒鸡就可以吃了烹饪技巧酱油看个人喜好放,喜咸多放,反之少放