准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料大萝卜 :500清炖牛肉 :200 辅料葱 :适量油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.清炖牛肉一碗、大萝卜、葱。 2.大萝卜切块。 3.起锅热油,爆香葱花。 4.放入萝卜块,翻炒均匀。 5.加入准备好的清炖牛肉。 6.翻拌均匀后,大火烧开。 7.加盐调味,用小火炖制10分钟。 8.炖制到大萝卜熟透,加少许味精提鲜即可。 9.出锅盛入碗中。烹饪技巧因为牛肉已经熟了,所以把大萝卜炖熟即可。