今天的这一道家常鸡肉炒苹果可以说是一道十分创新的家常菜了。而且如果你能够制作出这一道家常鸡肉炒苹果那也是相当不错的了。而且这一道家常鸡肉炒苹果里面的苹果香香甜甜有十分的清脆的,而鸡肉的口感也是十分的紧致的,和无比弹牙的。
主料
鸡肉 :适中苹果 :一两个
辅料
姜 :适中醋 :适中
生抽 :适中
白糖 :适中
番茄酱 :适中
具体步骤
1.东西准备好,苹果切小备用。
2.鸡肉切小用沸水滚七分熟,沥干备用。
3.姜切片切好,备用
4.锅洗净下油。
5.把沥干的鸡肉炸一下油,到鸡肉皮变金黄色即可。
6.把苹果和姜片倒进去翻炒。
7.随后把醋,白糖,生抽,番茄酱倒进,再加一点水,适中就行,不要覆盖鸡肉。
8.然后开小火慢炖大约10分钟。
9.差不多汁被鸡肉吸收后开大火收汁。
10.喜欢香菜的人可以弄一点香菜。然后可以舒心享受了。
辅料根据自己喜欢甜或者咸下的,适中就行