准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 空心菜 :300 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.竹叶菜择好,洗净,再泡10分钟左右,沥干水份 2.生姜切末 3.大蒜拍成小片 4.热锅下油,丢入生姜大蒜,爆香。 5.倒入竹叶菜,小心翻炒,以免落到灶台上 6.翻炒3分钟左右,全部殃了,就可以加入自己喜欢的调料,入盘上桌了。非常方便的一款快手菜烹饪技巧夏天多吃竹叶菜,解署,清热凉血。