准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料包菜 :500 辅料 红辣椒 :5个油 :适量盐 :适量香醋 :适量 大蒜 :5瓣 具体步骤 1.包菜用手撕成小片,洗干净。 2.大蒜切成沫,红辣椒斜切成段。 3.热锅内放油,爆香大蒜和辣椒。 4.放入包菜,大火快炒几下。 5.包菜变软后,加入适量的香醋调匀。 6.加入适量的盐。 7.香喷喷地出锅啦。烹饪技巧一定要大火,快炒几下就可以。