准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 银耳 :一朵 莲子 :14 百合 :少许枣子 :10 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.从左到右,依次是干百合,干莲子,干银耳,干枣子 2.放入水中泡开(最好隔夜泡好) 3.去掉莲子心(泡水喝也不错啊) 4.撕成小朵,去掉根部 5.大火煮开,小火慢炖,胶质出来,就可以了哦! 6.冰糖跟枸杞在出锅前放进去!我没有放枸杞,要放枸杞的话,先前要泡一下烹饪技巧莲子最好是新鲜的哦,不需要泡开,我买的都是袋装的,比较麻烦!东西隔夜就准备好,方便第二天炖煮