准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡腿 :400 辅料蚝油 :少许 番茄酱 :少许 橄榄油 :适量盐 :适量生抽 :少许糖 :少量黑胡椒 :少许姜粉 :少许蒜 :少许 具体步骤 1.整只鸡腿一个,洗净。 2.首先,把鸡骨剔除。 3.把剔好的鸡腿,用生抽、盐、糖、黑胡椒腌制30分钟。 4.再撒些蒜片入味 5.锅内放橄榄油,先煎带鸡皮的一面,再煎另一面, 6.把兑好的料汁(蚝油、盐、糖、胡椒粉加水)放入锅内。和鸡腿煮几分钟收汁。 7.鸡腿出锅切块,在把汤汁浇到上面。大功告成。