准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 带鱼 :500 鸡蛋 :1个面粉 :适量 辅料食盐 :适量料酒 :适量孜然粉 :适量 具体步骤 1.洗干净的带鱼切段,放入盘中,倒入料酒腌制10分钟,加入干面粉,使得带鱼段均匀沾满面粉 2.热锅内倒入油,呆又热后,将带鱼段放入锅中炸至金黄,记住要小火炸3.炸好带鱼上撒入食盐、孜然粉,就可以吃了,非常香哦