准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :2个 辅料 花生油 :适量 具体步骤 1.土豆削皮,用清水洗净,然后切成条状 2.用清水浸泡切好的土豆条,除去一部分淀粉 3.捞起来放到锅里煮清水 4.用漏勺捞起来沥干 5.锅里倒入较多的油,倒入土豆条,炸至金黄 6.用漏勺捞起来,沥干油,然后装盘烹饪技巧土豆泡完水一定要沥干,不然下油锅之后油会喷出来