准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :350 辅料 香菜 :10蒜 :10辣椒面 :10 具体步骤 1.先将茄子蒸熟 2.茄子撕条 3.蒜瓣香菜备好 4.锅中烧油 5.将蒜末,香菜,盐,辣椒面加入茄子中,将热油泼在辣椒面上,拌匀即可烹饪技巧无