准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟这道清淡的炖羊排的做法 他还是比较简单的,而且尤其适合在冬季的时候吃,这样可以达到一定的暖胃的功效,而且羊排的肉质是比较鲜嫩的,炖出来的汤汁也是非常鲜美,搭配着一点煮过的啤酒,让你整个冬天都是暖洋洋的,赶紧跟着小编来试试吧。主料 羊排 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤把羊肉洗净切大块胡萝卜去皮、切块洋葱切丝把羊肉放进煲里,加凉水大火烧开转小火,撇去浮沫,一定得撇干净下洋葱丝,炖50分钟后下胡萝卜再炖40分钟左右(我这是羊羔肉特别的好炖)炖到羊肉熟透,加盐再几分钟即可