准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 三黄鸡 :半只 辅料盐 :适量 姜 :2片 具体步骤鸡洗净,切块,姜切片.鸡肉、姜片放入炖盅.加入八成清水.取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.45分钟后,关火,锅下汽后,开盖调入盐,美味鸡汤完成了烹饪技巧三黄鸡肉质比较嫩,炖45分钟即可