这道秘制鸡蛋香肠豆腐 是那种糕状的,虽然叫做这个名字但是却没有豆腐,只是把鸡蛋弄成了羹,非常的嫩滑,味儿叶十分的香。香肠加进去以后让他的味道更加的多了一丝肉香味儿,平时可以当作早餐来吃,很有营养哦。制作简单方便,不耗时的。
主料
鸡蛋 :适量香肠 :适量
辅料
葱 :适量咸盐 :适量
鸡精 :适量
凉开水 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
第一步:葱叶切碎
第二步:将准备好的碎葱叶放入微波盒内,再放入适量的咸盐,鸡精
第三步:将适量的鸡蛋打入微波盒内,加入香油,黄豆酱油,适量的凉开水
第四步:放入电热锅内,蒸好