食材明细主料板栗南瓜 (1个)辅料花生油 (适量)调料食盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒板栗南瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油,将板栗南瓜切片,倒入锅中翻炒。2、炒匀后,沿着锅边倒入少量温水。3、盖上锅盖焖五分钟左右,南瓜就炒软了。4、板栗南瓜本身有甜味,只需要放入少量食盐即可。5、清炒板栗南瓜。