准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 黄瓜 :100g木耳(水发) :适量 辅料黄花菜(干) :适量盐 :适量 味精 :适量 大葱 :适量 姜 :适量植物油 :5g 具体步骤1. 将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;2. 把鸡蛋打入碗内,搅开;3. 将葱、姜洗净切成末;4. 黄瓜洗净,斜刀切成薄片;5. 黄花切段;6. 炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;7. 原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。