准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 南瓜 :半个肉末 :2两 黄瓜 :半根甜红椒 :少许 香菜 :少许 鸡蛋 :两个黑芝麻 :少许 辅料 具体步骤1. 肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油,搅拌均匀。2. 南瓜切成如图中形状,将调好的肉末放在南瓜上。3. 鸡蛋中加黄酒、鱼露、水,均匀打散。4. 将南瓜与鸡蛋放入电饭煲蒸格,锅中放入洗净的米,以标准煮饭模式烹饪,饭与菜同熟。5. 饭煮熟后盛出,撒上炒熟的芝麻。6. 将黄瓜切成薄片,作为配菜。7. 蒸蛋摆上香菜与汆熟的甜椒装饰。