这道美味的平菇毛豆真的就是大家眼中最普通的菜品了，它不仅有平菇还有毛豆，可以根据自己个人的喜好哎选择这两个主材的多少，毛豆是豆制品所以富含的高蛋白是众所周知的，还有平菇也富含蛋白质和氨基酸，吃起来脆脆的，大人小孩都喜欢。
主料
平菇 ：半斤辅料
盐 ：适量糖 ：少量
青豆 ：3两
味精 ：少量
具体步骤
1.平菇洗净，
2.切成小長块，
3.用花生油炒，
4.青豆用花生油炒，
5.青豆炒熟乘起备用，
6.平菇炒熟后到入青豆，放盐，糖，味精翻炒后就可以裝盘。
7.一盘青豆平菇色泽艳丽，味道清淡，鲜美。
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