准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :200 豆角 :400 辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.豆角洗净切成小段,鸡蛋打散 2.葱切片备好 3.先用油把鸡蛋炒一下 4.锅里再放油放入葱花炝锅 5.倒入切好的豆角,翻炒 6.豆角炒熟之后再倒入炒好的鸡蛋 7.再翻炒一下,让鸡蛋入味,出锅即可 8.鸡蛋炒豆角就好了烹饪技巧豆角一定要炒熟,炒的时间要长一些