易做的青椒炒肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将青椒洗净

2.切成丝

3.葱姜切丝

4.肉切丝

5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，肉丝炒香

6.加适量花椒面

7.肉变色后放入少许酱油

8.放入青椒丝翻炒

9.加适量盐炒匀即可

烹饪技巧

大火快炒，不要放太多酱油