准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :300 鸡块 :300 辅料 酱油 :适量盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.首先准备好土豆,然后切成块,然后准备好鸡再切成鸡块, 2.把准备好的油倒入锅中,等油热好倒入准备好的鸡块,然后翻炒, 3.然后放入适量的盐酱油,翻炒, 4.等鸡块炒七八分熟的时候倒入准备好的土豆块,翻炒,然后倒入适量开水, 5.把锅盖盖上炖10分钟左右, 6.10分钟以后鸡块和土豆差不多就熟了, 7.这样土豆炖鸡块就做好了。烹饪技巧鸡块最后用热水洗因为热水可以杀菌,洗出来的鸡肉更放心。