排骨参汤这是一道大补品,有养生保健的功效,这道汤对人体有很大的帮助,营养价值颇高,其中的主要材料是排骨和人参,人参可以说是人们常用的补品之一,人参有补气补血的功效,排骨是猪肉的精华,其中含有丰富的营养价值,含有大量的脂肪和胆固醇,排骨和人参搭配在一起,健康营养。
主料
排骨 :100g辅料
麦芽 :10g谷牙 :10g
无花果 :6个
太子参 :5g
具体步骤
1.排骨洗净放到锅里煮一下去血水
2.麦芽,谷芽,太子参,无花果浸泡洗净
3.所有材料倒进炖盅倒入2碗开水,隔水炖1.5小时即可
4.炖好的汤加盐调味
这是一个人的分量,如果人多就加量,大人小孩都适合饮用