准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料豆芽 :450 猪肉末 :200 辅料盐 :适量蚝油 :适量味精 :适量油 :适量生姜 :适量 大葱 :适量 辣椒 :1个 具体步骤 1.把豆芽和辣椒掐去根清洗干净 2.肉清洗一下切碎 3.生姜,大葱,辣椒切丝 4.锅烧热放入油和生姜葱爆香 5.放入肉末爆炒 6.放入蚝油炒 7.放入豆芽爆炒 8.在放入辣椒翻炒 9.放入盐翻炒软 10.最后放入味精搅拌一下出锅烹饪技巧豆芽不要炒的太软