准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料炒面 :一盘 辅料香葱 :适量油 :适量盐 :适量 圆白菜 :适量 火腿肠 :两根 鸡蛋 :一个 绿豆芽 :适量 胡萝卜 :半根 具体步骤 1.备好料。 2.炒面最好弄断一下,太长不好夹。 3.锅里放油,油热放鸡蛋,炒碎。 4.放入火腿肠,香葱,煸炒。 5.放入胡萝卜煸炒。 6.倒入圆白菜,绿豆芽,煸炒。 7.煸炒一会,放入盐,花椒面,翻匀。 8.放入一点豆瓣酱(酱油),拌匀,成盘,撒上一点黑芝麻。