主料
面条 :100土豆 :1个
辅料
干辣椒 :4只酱油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.原材料 我这里用的是莜面面条,用凉水泡上1个小时就可以吃的那种(PS:开水煮的不好吃)
2.土豆切丝、葱花切花、辣椒切段……(我切的这个只能叫土豆条了)
3.热锅放葱、辣椒,炒至香味时放土豆丝
4.放入控干水分的土豆丝
5.快熟时放酱油、盐调味
6.倒入煮好的快速面及泡好的莜面(面条加工过程忘了拍照 我想大家应该都会煮吧 嘻嘻),搅拌均匀,即可出锅。
7.没想到半包快速面一煮变得如此巨大,忘了它是面霸了,结果又吃撑了……
面条不要煮太烂即可