准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟卤猪肘炒青椒是我非常喜欢的荤菜,卤出来的猪肘非常的糯软有嚼劲,而且猪肘蛋白质非常的高,不管是炖猪肘还是卤猪肘都非常的好吃有营养。再加上辣辣的青椒,非常的入味,香味四溢,不喜欢太辣的人可以根据个人口味适当的放一点进去。主料 青椒 :100猪肘 :200 大葱 :20 辅料 酱油 :5油 :20鸡精 :5料酒 :5 具体步骤 1.将猪肘切片,大葱切断 2.锅中加入适量的油炒香青椒 3.加入猪肘片和葱段 4.加入调料翻炒均匀 5.最后出锅即可烹饪技巧卤猪肘炒青椒