其实我在家里面是特别喜欢DIY的,没事情干的时候也就是DIY一下美食而已了。于是,以我DIY了那么久的经验,今天就让我来教大家做这一道芒果土司派吧!芒果给足了这一道土司派的酸酸甜甜的口感,也给这一道DIY芒果土司派带来了外观上的享受。
主料
土司 :3片鸡蛋 :1个
辅料
芒果 :适量油 :适量
具体步骤
1.用料:土司3片,鸡蛋1个,芒果、油适量
2.鸡蛋打散,备用。
3.土司去边,备用。
4.芒果切小片,备用。
5.取一片土司,将芒果铺在一半土司上,留出边缘。
6.将另一半土司折叠,完全盖住芒果。
7.用筷子将三边接口处压实。
8.全部做好。
9.锅烧热,刷少许油
10.将裹好土司放入蛋液中,裹满蛋液。
11.放入锅中,小火煎制,煎好一面,翻面煎另一面。
12.两面金黄,出锅,趁热食用。
芒果不宜填得太多,以免将土司撑破,不能成型。煎制时,小火慢煎,以免煎糊。煎好后趁热食用,口感最佳。