准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 牡蛎 :155面粉 :50 鸡蛋 :3个 韭菜 :30 辅料油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克 2.将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。 3.接着,合入面粉和韭菜,打入鸡蛋。 4.然后,加适量的料酒。 5.加适量的盐。 6.加适量的胡椒粉。 7.调味拌匀。 8.最后,在电饼铛中加适量的油。 9.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。烹饪技巧家常吃食,随意做。