准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料 白菜 :四分之一棵 香菇 :4到6个 粉条 :适量自制肉丸子 :适量 猪肉 :适量 洋葱 :适量耗油 :适量 辣椒酱 :适量 辅料 具体步骤1. 白菜洗净切片备用2. 猪肉加料酒和花椒面去腥入味3. 锅加油烧热,放入花椒,辣椒洋葱爆香,再加香菇肉片翻炒4. 放入准备好的白菜,加水和白菜持平,大火烧开三到五分钟,加入丸子和粉条,转小火,加盖焖十分钟左右,加耗油和辣椒酱,翻炒入味,出锅完成5. ps:要不吃辣椒,盐在放完白菜后加少许