准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 糙米 :1:7比例水 :1:7比例 辅料 芦笋 :适量干桂花 :适量 具体步骤1. 准备糙米、芦笋、桂花;2. 糙米用清水泡一夜;3. 芦笋洗净切小段备用;4. 砂锅内的水烧开后,放入沥干水分的糙米;5. 大火煮开后,转小火慢煮;6. 糙米煮开花后,放入芦笋;7. 再撒入干桂花,慢煮几分钟;8. 用勺子顺时针搅拌几分钟,粥会更黏稠。烹饪技巧糙米最好提前一夜用清水泡上,因为糙米是除了外科之外都保留的全谷粒。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以用清水浸泡时间尽量长些。