食材明细主料火锅料、鱼 (适量)辅料配菜 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)重庆7石咕噜鱼的做法步骤1、片鱼、熬高汤(麻辣、酸菜、三鲜)2、汤沸腾后下鱼3、烫5-10分钟4、口感十足小窍门石锅、秘制火锅料、鲜鱼