食材明细主料苦瓜 (200克)泡菜 (50克)五香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅,放油,先炒苦瓜,然后放上泡菜。4、然后适当放点水,煮熟。