主料
大米 :200南瓜 :100
黄瓜 :半根
辅料
橄榄油 :10ML盐 :3
具体步骤
1. 南瓜去皮洗净,切片碎粒。黄瓜去皮洗净切碎备用。
2. 大米淘洗干净,倒入电饭煲,倒入清水(米到水位的距离:没到食指的第一关节处),盖上盖煮沸后加入南瓜粒,再盖上盖至煮熟。
3. 在煮熟的米饭中放入黄瓜粒,橄榄油,盐搅拌均匀即可。
南瓜适合人群:一般人群均可食用1.尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;2.南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜食疗作用:南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。