准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料卡仕达酱 :80高筋粉 :250糖 :30盐 :1/2小勺酵母 :一小勺 奶粉 :15蛋液 :25 黄油 :20芝麻 :适量 辅料 具体步骤1. 将卡仕达酱与材料中除黄油以外的材料混合。2. 后油法揉至扩展阶段,放到盆里盖上保鲜膜进行基础发酵至二倍大。3. 取出分成若干份,滚圆,静置20分钟。4. 将面团擀成牛舌状,卷起后切一半,放在烤盘上,进行二次发酵。5. 发好的面团刷全蛋液、沾上芝麻。6. 入烤箱160℃烤25分钟左右。