口感不错的黑芝麻小餐包怎么做简单又好吃

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :300

辅料

黄油 :20
酵母 :4
盐 :3
绵白糖 :50
黑芝麻 :少许
鸡蛋1个
清水 :175

具体步骤

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.先放入液体材料

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.再放入干性材料

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成团,摔打到光滑

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.再揉成可以拉薄膜的面团

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.发酵至两倍大取出

6.分割整形成结实光滑的小球

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第7张

7.放入烤盘内进行二发至两倍大,刷上蛋液,撒上黑芝麻

口感不错的黑芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第8张

8.放入烤箱180度烤15分钟即可

烹饪技巧

烤箱的温度酌情掌握密封保存口感更好喔