准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鱼 :一条 辅料生姜 :适量蒜头 :适量葱 :适量 酱油 :适量盐 :一勺 味精 :一勺白糖 :一勺 具体步骤1. 黄瓜鱼 去鳞 剖肚 在鱼背上切两刀斜刀2. 把生姜切丝 葱头切条放在鱼肚子里3. 调汁:酱油适量倒一点碗里 盐一勺 白糖一勺 味精一点 搅拌均匀4. 把调料汁倒在鱼身上 上蒸笼蒸八分钟5. 蒸熟的鱼放上葱花备用6. 锅里烧热 放油7. 蒜头切末 倒在油锅下面 变成金黄色关火8. 把蒜头油淋在黄瓜鱼上面 好香9. 制作完成 太香咯