准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 四季豆 :一把猪肉馅 :适量 橄榄菜 :适量 盐、淀粉、料酒 :适量 辅料蒜 :3瓣 具体步骤1.食材:四季豆、橄榄菜、大蒜。2.大蒜切末,四季豆洗净掰成寸段。3.锅中放入少许油,放入四季豆,放入少许食盐煸炒。4.不停的煸炒,煸炒至四季豆外皮微皱。5.外皮微皱后放入两大勺橄榄菜翻炒均匀。6.最后加入大蒜末翻炒均匀即可。烹饪技巧炒四季豆的时候加点盐,让它先入下味。四季豆一定要炒熟才能吃。橄榄菜有咸味,食盐一定要少放。