准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料卤猪耳 :1只 辅料油泼辣子 :适量 香菜 :适量 醋 :适量白糖 :适量熟白芝麻 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.卤好的猪耳备好 2.取耳尖和耳中部分切丝 3.加入香菜段和少许白糖 4.生入生抽 5.加入醋 6.加入自制的油泼辣子 7.拌匀 8.洒上熟的白芝麻即可上桌烹饪技巧卤猪耳本身有咸味,所以无需要加入食盐