美美厨房之毛豆炒肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.用水焯毛豆

2.右侧偏肥一点的肉是这道菜的材料，左侧偏瘦的是下一道菜。切好放置一旁即可

3.把毛豆和肉一起翻炒，加适量生抽、盐

4.先炒红辣椒，加盐继续翻炒。再放入香葱段、和一点点用生抽阉过的瘦肉。最后倒入毛豆，翻炒出锅

5.出锅啦，好香好辣

烹饪技巧

毛豆要用水先焯一下。