银耳与木耳都是用菌种培养出来的,也都具有清理肺部垃圾,改善肺部环境的功效。并且银耳多用做来熬制各种营养丰富,美容养颜的糖水。银耳百合莲子羹就是一种能够清热散湿,美容瘦身又营养丰富的餐后甜品。
主料
百合 :1个莲子 :1把
银耳 :5朵
辅料
冰糖 :数颗枸杞 :数颗
具体步骤
1.原料备用。
2.银耳泡发。
3.去掉根部,撕成小块。
4.银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
5.莲子也用温水泡发。
6.莲子去掉内芯。
7.银耳煲一个半小时,加入莲子。
8.百合洗净,分成小片。
9.莲子软后,放入百合。
10.下入枸杞。
11.再煮15分钟左右即可熄火。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。