准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料海带丝 :150 辅料香油 :适量盐 :适量味精 :适量白醋 :适量味极鲜酱油 :适量白糖 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.海带丝用水洗净 2.锅中水烧开放入海带丝焯熟 3.捞出放入凉水中过凉 4.大蒜拍扁切碎 5.将海带丝沥干水分和蒜末放入容器里 6.放入一小勺白糖 7.再放入一勺盐和少许味精拌匀 8.倒入白醋拌匀 9.再倒入味极鲜酱油拌匀 10.最后倒入香油拌匀即可烹饪技巧海带要焯熟孕妇与乳母不可过量食用海带。