准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 甘蓝 :1个 蘑菇 :200 面 :500 豆皮 :100 辅料 姜 :适量葱 :适量花椒面 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.温水和一块面 2.甘蓝,豆皮,蘑菇 3.材料攥干剁碎 4.爆锅,下入蘑菇翻炒,放入酱油,盐,味素,花椒面 5.放入豆皮翻炒 6.面团做好剂子 7.擀好的饺子皮和拌和的馅 8.锅内放入油,包好的饺子摆放锅内 9.准备半碗放入少量淀粉的水,均匀倒入锅内,撒入少量芝麻 10.水干好后转动锅,使饺子均匀转动,盛出即可烹饪技巧无