海蛎大家应该都吃过,不过我们今天说的可不仅仅是海蛎,而是海蛎煎蛋,估计这么做大家可能没吃过,但是一定要尝试着做,因为真的很好吃,吃着都是一股浓浓的鲜味,让人回味无穷,这么好吃的食物干嘛要错过,大家一起来制作。
主料
海砺 :10个辅料
小葱 :2条鸡蛋 :3个
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.海砺先叫卖菜的阿姨给打开,拿一个碗清洗一下海砺,把鸡蛋放入海砺里,再把香葱切碎也放进碗里,加入适量的盐调味并拌匀,因为没有买到地瓜粉,就少放这一样东西。
2.锅里加油,油热后把所有的东西都倒进去煎。香葱切好
3.搅拌均匀
4.再反过来看看前面的煎好了没有。
5.两面都煎好就可以装盘了。
6.完成啦
虽然是第一次制作,但是家里人都说我做得不错,我觉得还是少了一些地瓜粉,不然会更有弹性。