准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料鱼块 :300 魔芋 :300 蘑菇 :200 辅料 泡菜 :适量 白砂糖 :适量 醋 :适量豆瓣 :适量味精 :适量 姜 :适量火锅底料 :适量 大蒜 :适量油 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.准备好所有材料 2.魔芋焯水备用 3.锅中放油,油热后先放入调料炒香 4.接着放入水烧开 5.水开后放入鱼块,魔芋,蘑菇 6.翻炒均匀后烧5分钟,放入糖醋调味,再放入味精 7.最后就可以出锅了烹饪技巧因为豆瓣本身已经有味道了,所以不用放太多盐了