独特的清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.姜一半切片，一半切丝。葱白切段，葱尾切丝

2.鱼收拾干净，抹一层薄薄的盐（盐的份量不用很多）

3.盘底铺上姜片，再把鱼放上去，葱段和姜丝放鱼上。烧上一锅水，把鱼放上去蒸8分钟

4.鱼蒸熟后、把汁倒了，浇上生抽，摆上葱丝

5.烧热锅，倒入油（油可以多一点），小火把油烧的很热很热的，关火，把油倒在鱼上

6.完成了

烹饪技巧

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