相关比目鱼的餐饮知识

麻辣酱炖比目鱼的做法 麻辣酱炖比目鱼怎么做

麻辣酱炖比目鱼的做法 麻辣酱炖比目鱼怎么做

“肉嫩刺少的比目鱼,味道非常鲜美。加些麻辣酱烧制,非常下饭的一道美味。”食材明细主料比目鱼(1条)辅料葱(适量)小麦粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)麻辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)大料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小...

焖比目鱼的做法 焖比目鱼怎么做

焖比目鱼的做法 焖比目鱼怎么做

食材明细主料比目鱼(2条)辅料葱姜蒜(适量)玉米油(适量)八角(2颗)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖比目鱼的做法步骤1、去鳞洗净沥干水分。2、剪成段加入料酒、胡...

比目鱼头豆腐汤怎么做简单又好吃

比目鱼头豆腐汤怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料比目鱼头:1个豆腐:1块金针菇:1把辅料姜:适量盐:0.5小匙胡椒:0.5小匙葱花:适量花椒:3粒料酒:适量具体步骤1.锅热下油,爆些姜片。2.3粒花椒去腥,下鱼骨鱼头大火炸...

家常香煎比目鱼怎么做简单又好吃

家常香煎比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料比目鱼:500辅料黄酒:适量油:适量盐:适量酱油:适量面粉:适量具体步骤1.新鲜比目鱼二条2.调配酱料,放了黄酒,酱油,虾油,盐3.倒在比目鱼上面,上浆下4.二面抹上...

剁椒比目鱼的做法 剁椒比目鱼怎么做

剁椒比目鱼的做法 剁椒比目鱼怎么做

“比目鱼具有扁平的身体,眼睛只生长在身体的一侧,具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑,但是它的肉质鲜嫩,鱼刺也较少,清蒸、红烧都很合适。”食材明细主料比目鱼(一块)辅料姜(一块)葱(一根)红椒(一个)蒜头(四瓣)调料剁椒(2勺)...

比目鱼扬物怎么做简单又好吃

比目鱼扬物怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料比目鱼:1尾红甜椒:10公克黄甜椒:10公克豌豆:5公克太白粉:少许辅料具体步骤1.比目鱼去骨取出鱼肉后,以长竹签从鱼骨的鱼尾巴插入至鱼头部位固定作出弯曲造型...

香烤比目鱼怎么做简单又好吃

香烤比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料比目鱼:适量辅料料酒:适量香菜:适量盐:适量豉汁:适量米醋:适量具体步骤1.比目鱼一条,洗净沥干,抹上盐和料酒腌制10分钟2.包上锡纸,撒上香菜,放入烤箱,上下火...

酱烧比目鱼怎么做简单又好吃

酱烧比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料比目鱼:适量香菜段儿:适量辅料盐:适量老抽:适量生抽:适量葱:适量姜:适量醋:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.将鱼清洗干净,表面均匀的抹上盐,30分钟。准备葱段,姜...

多宝鱼是比目鱼吗?要如何烹饪多宝鱼?

多宝鱼是比目鱼吗?要如何烹饪多宝鱼?

通过观察,我们会发现标着比目鱼和多宝鱼的鱼都是两只眼睛都长在头的同一侧,往往是黑色,墨绿色以及棕色。既然他们如此相似,那么多宝鱼是比目鱼吗?我们可以如何来烹饪多宝鱼呢?一、多宝鱼是比目鱼吗多宝鱼的确是比目鱼,但它...

美味比目鱼蔬菜汤怎么做简单又好吃

美味比目鱼蔬菜汤怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:1汤匙(15ml)比目鱼:400洋葱:1个(切碎)蒜:2瓣(切碎)胡萝卜:150芹菜:250鸡汤:1500ml盐:3辅料香葱蛋黄酱面包用料:面包片:4片蛋黄酱:45香葱碎:15白胡椒粉:2具...

蒸比目鱼怎么做简单又好吃

蒸比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸鱼是非常简单的,和蒸比目鱼相似的还有蒸鲤鱼,蒸回鱼等等,蒸鱼能够很好的保护好鱼身上的营养成分,可以根据自己口味,加一些豆瓣酱等等,如果有自制辣椒酱就...

家常菜红烧比目鱼怎么做简单又好吃

家常菜红烧比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料比目鱼:3条辅料油:适量料酒:适量老抽:适量甜辣酱:适量盐:适量糖:适量葱姜蒜:适量生抽:适量具体步骤1.把鱼皮剥掉,去掉肚肠,洗净2.切块,准备葱姜蒜3.锅中放油,...

#爱美食#糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

#爱美食#糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料比目鱼:适量辅料大蒜:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量陈醋:适量香菜:适量具体步骤1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用。蒜...

家常菜清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

家常菜清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料比目鱼:520辅料葱:适量干辣椒:适量盐:适量油:适量蒸鱼豉油:适量香菜:适量胡椒粉:适量姜:适量具体步骤1.将鱼放入水中解冻。2.将鱼清理干净。3.盐和胡椒粉...

香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做

香煎比目鱼的做法 【平淡的幸福】香煎比目鱼 香煎比目鱼怎么做

食材明细主料比目鱼(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎比目鱼的做法步骤1、比目鱼洗干净后撒上盐腌制两三个小时。2、锅里放油。3、油热后放入腌好的鱼中小火慢慢煎熟。4、等鱼肉熟透后转...

芳香四溢的清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

芳香四溢的清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料比目鱼:700辅料葱:适量生抽:适量油:适量醋:适量姜:少量盐:适量具体步骤1.比目鱼一面黑。2.一面白,清洗干净。3.表面划花刀。4.比目鱼加一点料酒稍腌,葱姜...

九层塔烧比目鱼怎么做简单又好吃

九层塔烧比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道菜味道非常鲜美,它的主要食材是比目鱼,蒜头,朝天椒,九层塔等。在制作的时候,可以加一些柴鱼酱油,这样会增加菜的鲜味,如果比目鱼腥味比较重,要在煎之前加...

家常的酱烧比目鱼怎么做简单又好吃

家常的酱烧比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料比目鱼:一条干辣椒:六七个辅料黄酒:10ml生抽:3ml花椒:5粒食用油:少许清水:400ml左右黄酱:45葱:25蒜粒:5个姜:8具体步骤1.比目鱼刮去鱼鳞,掏去内脏和腮,洗净2.将鱼...

色味俱佳的清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

色味俱佳的清蒸比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料比目鱼:1条辅料小葱:1根蒸鱼豉油:适量油:适量料酒:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.比目鱼洗净放盘子里加料酒,盐,生姜,葱抹匀腌制30分钟2.锅里水开以后放入...

营养鲜美的红烧高顿比目鱼怎么做简单又好吃

营养鲜美的红烧高顿比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟比目鱼,在我们早些时候只是一个名字,现在随着我们对饮食健康的更加重视,我们的膳食结构一直在调整和改善,而逐渐变得更合理,安全卫生的深海鱼,例如比目鱼,不...

美味的糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

美味的糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜比目鱼:适量辅料盐:适量香菜:适量酱油:适量大蒜:适量陈醋:适量白糖:适量具体步骤1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用...

油炸比目鱼怎么做简单又好吃

油炸比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟油炸比目鱼,一定要注意火候,不能炸的太老了,或者炸糊了,那样,味道都很不好,而且会有不好的物质产生,会产生太多的热量,不建议食用,尤其是在减肥期间,更应该远离...

自制糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

自制糖醋比目鱼怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.比目鱼洗净,从尾部剥掉深色的背皮,剪掉头部和腹部,再次洗净,控干水分,备用。蒜切片,香菜切段2.比目鱼放入碗中,放入少许盐和蒜片,腌制10分钟3....