准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 比目鱼 :1条 辅料油 :适量 姜 :适量葱花 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.比目鱼处理干净放盘中,姜拍碎放在上面。 2.鱼放碟中洒上姜碎。 3.大火蒸8分钟熄火,把蒸出来的水份倒掉。 4.倒掉水份后洒上葱花,再爆熟油淋在鱼身上,旁边淋上生抽即可。