千层饼是一种外国的美味,但是现在我们中国人也是越来越经常性的吃千层饼了。但是呢,目前会制作千层饼的人却是挺少的。于是今天就让我们教大家这一道美味的自制花生酱发面千层饼,并且自制花生酱发面千层饼它的制作并不困难的喔!
主料
酵母 :3面粉 :250
清水 :125
辅料
自制花生酱 :适量盐 :适量
具体步骤
1.面粉、清水、酵母放面包机和面并发酵
2.发酵完成取出排气揉匀
3.将面团擀成薄饼
4.均匀的撒上盐,抹上花生酱
5.之前忘记分割面饼了,就这样随便叠一下也没问题,适量再抹点花生酱
6.叠成方形面饼,这种随你喜欢,想怎么弄都行
7.轻轻压扁,擀薄
8.放锅里,盖上盖子静置15分钟
9.中小火酪至两面金黄,里面熟了即可
10.取出切块装盘享用吧!